Scharfer Wrap mit Ei & Mais
Scharfer Wrap mit Ei & Mais: 594 kcal und 26 g Protein pro Portion, fertig in 12 Minuten. Nährwerte aus den Zutaten berechnet.
Zutaten
- 90 g Maistortilla (3 Tortillas)
- 120 g Ei (als Rührei)
- 80 g Avocado (zerdrückt)
- 80 g Mais (Dose) (abgetropft)
- 2 g Chiliflocken
- 2 g Basilikum
- 6 g Knoblauch (extra, gehackt)
Zubereitung
- 3 Maistortillas in einer trockenen Pfanne je 30 Sekunden pro Seite erwärmen, bis sie biegsam sind.
- 120 g Ei vorbereiten und gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- 80 g Avocado daraufgeben.
- 2 g Chiliflocken mit 6 g gehacktem Knoblauch im Öl anziehen lassen, zum Schluss 2 g Basilikum unterrühren.
- 80 g Mais darüber verteilen, mit Salz und Limette abschmecken und eng aufrollen.
Nährwerte pro Portion
- 594 kcal
- 26 g Protein
- 64 g Kohlenhydrate
- 29 g Fett