Scharfer Hähnchen-Salat mit Salatgurke

Name: Scharfer Hähnchen-Salat mit Salatgurke
Total time: 15 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 12 g Olivenöl; 10 g Balsamico; 80 g Römersalat (in Streifen); 140 g Hähnchenbrust (gebraten, in Streifen); 120 g Salatgurke (in Scheiben); 15 g Kürbiskerne; 2 g Chiliflocken; 2 g Basilikum; 6 g Knoblauch (extra, gehackt)

Scharfer Hähnchen-Salat mit Salatgurke: 404 kcal und 40 g Protein pro Portion, fertig in 15 Minuten. Nährwerte aus den Zutaten berechnet.

Zutaten

12 g Olivenöl
10 g Balsamico
80 g Römersalat (in Streifen)
140 g Hähnchenbrust (gebraten, in Streifen)
120 g Salatgurke (in Scheiben)
15 g Kürbiskerne
2 g Chiliflocken
2 g Basilikum
6 g Knoblauch (extra, gehackt)

Zubereitung

80 g Römersalat waschen, trocken schleudern und in eine Schüssel geben.
120 g Salatgurke vorbereiten und dazugeben.
140 g Hähnchenbrust daraufsetzen.
Aus 12 g Olivenöl, 10 g Balsamico, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und darüber geben.
2 g Chiliflocken mit 6 g gehacktem Knoblauch im Öl anziehen lassen, zum Schluss 2 g Basilikum unterrühren.
15 g Kürbiskerne darüberstreuen und sofort servieren.

Nährwerte pro Portion

404 kcal
40 g Protein
14 g Kohlenhydrate
23 g Fett

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