Orientalischer Wrap mit Rinderhack mager & Paprika
Orientalischer Wrap mit Rinderhack mager & Paprika: 669 kcal und 40 g Protein pro Portion, fertig in 12 Minuten. Nährwerte aus den Zutaten berechnet.
Zutaten
- 90 g Maistortilla (3 Tortillas)
- 130 g Rinderhack mager (5 % Fett) (gebraten)
- 80 g Avocado (zerdrückt)
- 90 g Paprika (in Streifen)
- 3 g Kreuzkümmel
- 2 g Koriandersaat
- 20 g Tahini
- 15 g Zitrone (Saft)
Zubereitung
- 3 Maistortillas in einer trockenen Pfanne je 30 Sekunden pro Seite erwärmen, bis sie biegsam sind.
- 130 g Rinderhack mager vorbereiten und gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- 80 g Avocado daraufgeben.
- 3 g Kreuzkümmel und 2 g Koriandersaat mörsern und mitrösten; 20 g Tahini mit 15 g Zitronensaft und 2 EL Wasser glattrühren und darüber geben.
- 90 g Paprika darüber verteilen, mit Salz und Limette abschmecken und eng aufrollen.
Nährwerte pro Portion
- 669 kcal
- 40 g Protein
- 60 g Kohlenhydrate
- 33 g Fett