Mexikanischer Wrap mit Rinderhack mager & Paprika
Mexikanischer Wrap mit Rinderhack mager & Paprika: 559 kcal und 37 g Protein pro Portion, fertig in 12 Minuten. Nährwerte aus den Zutaten berechnet.
Zutaten
- 90 g Maistortilla (3 Tortillas)
- 130 g Rinderhack mager (5 % Fett) (gebraten)
- 80 g Avocado (zerdrückt)
- 90 g Paprika (in Streifen)
- 3 g Kreuzkümmel
- 3 g Paprikapulver
- 15 g Jalapeño (in feinen Ringen)
- 20 g Limette (Saft)
Zubereitung
- 3 Maistortillas in einer trockenen Pfanne je 30 Sekunden pro Seite erwärmen, bis sie biegsam sind.
- 130 g Rinderhack mager vorbereiten und gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- 80 g Avocado daraufgeben.
- 3 g Kreuzkümmel und 3 g Paprikapulver 30 Sekunden mitrösten, bis sie duften; mit 15 g Jalapeño und dem Saft einer halben Limette abschmecken.
- 90 g Paprika darüber verteilen, mit Salz und Limette abschmecken und eng aufrollen.
Nährwerte pro Portion
- 559 kcal
- 37 g Protein
- 58 g Kohlenhydrate
- 22 g Fett