Mediterraner Wrap mit Naturtofu & Rotkohl
Mediterraner Wrap mit Naturtofu & Rotkohl: 532 kcal und 25 g Protein pro Portion, fertig in 12 Minuten. Nährwerte aus den Zutaten berechnet.
Zutaten
- 90 g Maistortilla (3 Tortillas)
- 130 g Naturtofu (gebraten, gewürfelt)
- 80 g Avocado (zerdrückt)
- 70 g Rotkohl (fein gehobelt)
- 2 g Oregano
- 2 g Thymian
- 20 g Zitrone (Saft)
Zubereitung
- 3 Maistortillas in einer trockenen Pfanne je 30 Sekunden pro Seite erwärmen, bis sie biegsam sind.
- 130 g Naturtofu vorbereiten und gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- 80 g Avocado daraufgeben.
- Zum Schluss mit 2 g Oregano, 2 g Thymian und dem Saft einer halben Zitrone abschmecken.
- 70 g Rotkohl darüber verteilen, mit Salz und Limette abschmecken und eng aufrollen.
Nährwerte pro Portion
- 532 kcal
- 25 g Protein
- 61 g Kohlenhydrate
- 25 g Fett