Asiatischer Wrap mit Rinderhack mager & Paprika
Asiatischer Wrap mit Rinderhack mager & Paprika: 591 kcal und 38 g Protein pro Portion, fertig in 12 Minuten. Nährwerte aus den Zutaten berechnet.
Zutaten
- 90 g Maistortilla (3 Tortillas)
- 130 g Rinderhack mager (5 % Fett) (gebraten)
- 80 g Avocado (zerdrückt)
- 90 g Paprika (in Streifen)
- 10 g Ingwer (frisch) (fein gerieben)
- 8 g Sesam (geröstet)
- 15 g Sojasauce
Zubereitung
- 3 Maistortillas in einer trockenen Pfanne je 30 Sekunden pro Seite erwärmen, bis sie biegsam sind.
- 130 g Rinderhack mager vorbereiten und gleichmäßig auf die Tortillas verteilen.
- 80 g Avocado daraufgeben.
- 10 g frisch geriebenen Ingwer kurz mitbraten, mit 15 g Sojasauce ablöschen und mit 8 g gerösteten Sesamkörnern bestreuen.
- 90 g Paprika darüber verteilen, mit Salz und Limette abschmecken und eng aufrollen.
Nährwerte pro Portion
- 591 kcal
- 38 g Protein
- 57 g Kohlenhydrate
- 25 g Fett